Bulan puasa gini... weekend pula, enaknya adalah mempersiapkan menu special di banding hari lainnya,.. solae aku lebih leluasa bereksperiment dengan buku-buku resepku...
Tapi sebenarnya yg pengen aku crita'in adalah Pengalamanku Blanja di "Pasar Maluk"
(jangan bayangin pasar segede gede bagong,.. pasar ini kecil tapi manusia yg blanjaaa banyak... dan pada hari yg sama,... so bisa dibayangin rebutan geto,.. blon lage buat ibu2 yg punya usaha catering,. ampuuuun ga kebagian qta kecuali punya "koneksi")
Ntah karena terlalu exciting ato semangat dengan plan masakanku Jam 06.30 udah siap2 mo berangkat kepasar... selain itu juga ngindarin Hawa panas beberapa hari terakhir emang terik banget... Mba Yanti akan sebagai guide leader slama proses blanja nanti....
Ibu Diah,... dia adalah orang pertama yg kami tuju,.. tapi emang tempat dia paling rame,. beberapa ibu2 dari townsite pada akrab bgt n ngantri hanya utk bli sayur bayemnya... waaks!
mo cari bawang merah n putih, cabe kecil n gede, telur ayam kapung or ras, sayur mayur, bahan cendol, mihun, beras.. merica, ketumbar, Jinten n Pala (nah ini bumbu baru kli ini aku tau bentuknya) etc etc.... pokoke komplit lit deh. SSssssst satu lage bisa telp utk titip beli daging... (asal tau ajah klo siang dikit, daging2 yg bagus udah pindah ke ember or tas2 ibu2 yg blanja, aku pesen buntut n daging Has (he he he aku juga ga ngerti nama bagian2 daging itu kata market leaderku ajah)
Trus,.. kita berpindah ke tukang Ayam Favorite,.. ada namanya Toni, katanya asalnya dari Jawa,.. beli ayam kampung,.. tinggal pilih yg idup trus langsung dipotongin n dibersihin bulunya... harganya berkisar dari 25 rebo - 35 rebo, tergantung gedenya....
Ayam potong juga dia jual,.. aku ga bli soale inget pesen Mba Ucik.. jgn makan ayam potong deh klo mo idup sehat!! (kentucky boljug sekali2)
Trus,.. pindah ke tukang Ikan,... wuiiih.... banyak banget deh jenis ikan...dari yg Gueede ampe yg Kuuuecil cilik mintik.... (karena aku ga tau mo masak apa dgn ikan,.. beli ajah.. tuna, trus ikan kecil2.. trusss ikan kakap merah....) pengennya siiich di beli smua, soale my hubbie doyan ikan
waaah tanganku dah penuh dengan plastik2.. yg akhirnya aku titipin di Ibu Diah,...
langsung menuju sayur mayur... n pilih smua jenis sayur,.. trus tahu tempe... oia beli Ubi, Nangka... trus kelapa.... uuugh butir2 keringatku mulai ngucuuuur....
aku buru2 ngingetin,.. pulaaank yuuuk rasanya tadi berangkat mataharinya masih menyembul malu2 dan sekarang tiba2.. udah diatas kepala....
(oia, aku ktemu banyak temen n istrinya temen dsana,.. tampaknya smua exciting menikmati hari blanja ibu2,.. eiiit jgn salah ada bapak2nya juga loooch,.. salute buat bapak2 yg nemenin ibu2nya blanja.. perlu dilestarikan suami2 yg bgitu....)
bloon selesai critanya,... sampe dirumah bibiknya sibuk membersihkan smua barang....
kriiiiiiiiiiiiiiiing... telp bunyi, market leader ngecek ada barang2nya nyangkut ga ke tempatku... cek n ricek.... emang ada beberapa... tapi Buuuuanyak yg ilaaaang....
ha ha ha,.. setelah di inget2,... ternyata stiap aku bawa plastik trus menuju penjual lain,.. plastik lama ditinggalin,.. ambil blanjaan baru getoo trusss..... Anak yg Bodoh...(iezme sring bilank geto)
ppuuuuh,.. dengan blanjaan yg udah penuh geto... mana inget yg printil2an kecil....
jadi ini yg harus di inget klo ke PASAR lage :
1. Buat catetan Blanja,.. jadi ga Kalaps.. liat sayur2 ijo or daging2 segar
2. Bawa tempat yg representatif,.. misalnya ember yg tertutup utk daging n ikan2an.. dan tas plastik gede utk sayur dan teman2nya
3. Klo emang punya bibik, bawa ajah... biar dia megangin blanjaan qta yg liat catetan
4. Pegang no telp para langganan,... jadi dari awal hal2 yg penting tidak akan ktinggalan
5. yg terpenting di Budgetin blanjanya.. jgn sampe kaya pengalaman pertamaku.. harusnya budget sebulan jadi seminggu ha ha ha....
komentar Ayah,.. mending blanja di komisari... sama ngabisinnya....!!!
eniewe,.. acara masak bersama dan bagi2 makanan hari itu sukses... Alhamdulillah
